每期由明星嘉(jiā )宾+1位固定(📼)“搭子”常(cháng )雷组成(🕋)“美食(shí )探索(suǒ )团”，深(🍥)入(rù )一座(zuò )城市(明星(xīng )嘉宾的(🔬)家乡(🗼)如北京(💤)、周(🎾)口、大连、柳州等(🌗))，从市集(jí )到厨房，从街头(tóu )到餐桌，以(yǐ )“家乡菜”为(🔲)线索，挖掘小城的(de )(🛺)隐(yǐn )秘美食，通过(🍮)明星线叙事(shì )，完成跨文化视角的美食(⏺)文(wén )化(🌙)趣(qù )味解(🚣)读(dú )，挖掘(📯)美食背后(hòu )(😞)的共(gòng )通情(💱)感和(🌑)文化差异，实(shí )现中国(📙)美食文化的出海(🤸)表达(dá )